怎样做水波蛋（如何做一个漂亮的水波蛋？）

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来源：互联网时间：2023-05-26 05:01:53

(资料图片)

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1、鸡蛋打进碗里，不要用筷子搅动，直接倒进冒着热气的水里，这时候一定要用小火，不然分分钟鸡蛋散开了。

2、用平底不粘锅的好处出现了，因为这个时候如果你用的不是平底不粘锅，那么此时你要小心翼翼的用铲子铲一下鸡蛋，不然就糊了，而现在只需要轻轻晃动锅子，鸡蛋就会离开锅底不会糊锅。

3、这时候把火调的稍微高一点，让热水和热气包围鸡蛋，这样煮大概一分钟，水波蛋就煮好了，关火倒出来，搭配上一点水果就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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